Saint Goal - Pluvigner

Bûche de chèvre Demi Sec

  • En solde
  • Prix régulier €5,50
Taxes incluses.


La bûche est un fromage de chèvre de type lactique. C'est un fromage au lait cru.

Elle pèse environs 220 grammes. Elle se sert généralement sur un plateau, mais peux aussi agrémenter une salade, une pizza ou un gratin.

Son extrait sec en fait un fromage idéal à gratiner.

Son affinage d'une dizaine de jours, lui procure une grande finesse en bouche et des arômes délicats.