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Description

Pâtes sèches sans oeufs 

"De l'eau et de la semoule de blé dur extra fine: voilà les deux ingrédients qui composent nos pâtes courtes, selon la tradition italienne. La pâte est ensuite pressée dans d'authentiques moules en bronze qui lui confèrent un aspect plus clair et rugueux, typique des pâtes sèches italiennes. Plus fermes après cuisson, la surface poreuse de ces pâtes courtes attrapera à merveille la sauce qui les accompagnera."

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